Промежуточный отчет по адвенту / Report on Advent

Делюсь с вами некоторыми моментами нашего адвента. Фотографировать успеваю не все, или просто забываю. Все фото из Инстаграм, поэтому за качество сразу прошу прощения.
Собственно, задумка изначально была немного другая по организации календаря. Но уж, как вышло, так вышло))

Коробка из-под посылки, оберточная бумага, немного декора в виде снежинки, салфетки, ягодок и маленьких коробочек-подарков. На шнуре висит мешочек на каждый день с заданием.

Между делом успела испечь рождественский штоллен.

Написали письма Деду Морозу и Св.Николаю

 Гирлянда планировалась из колечек, как в нашем детстве. НО! Мама вовремя увидела альбом для поделок, где были уже готовые распечатанные флажки и отдельно рисунки для них. Сынуля наклеивал картинки на флажки, а мама потом собирала все на ниточку. И теперь у нас есть гирлянда из флажков.

Еще сыночек очень любит помогать маме готовить. Особенно, если надо замесить тесто. Без него ну никак в этом деле.

Вот такие наши будни и подготовка к празднику. Осталось в адвенте самое радостное - украшалки елки и дома, подготовка подарков и открыток, ну и разумеется, посещение утренников и разных праздников.

Приятных вам хлопот с подготовкой к Новому году и хорошего настроения!!!

Спасибо, что заходите в гости.

Печем пироги

Осень такое время года, которое располагает к выпечке. Ну, по крайней мере, меня. Ведь когда за окном идет дождь и все вокруг серое, так хочется хоть немного тепла и солнца.
Вот и я не усидела и испекла пирог. Рецепт подсмотрела у Ирины.

Пирог рыбный. Очень вкусный, не смотря на то, что у меня не хватает половины ингредиентов.

Ну, не совсем половины. Майонез мы не едим, разве только домашний для салата "сельдь под шубой". Поэтому я заменила его сметаной. Картофель я забыла отварить, поэтому делала без него. Горбуши в консервах не нашла, поэтому взяла тунца. Тоже неплохо. Пирог получился вкусный, сытный. Таким хорошо позавтракать, или перекусить на работе, или взять с собой в лес на прогулку с термосом горячего чая.

А что вы печете осенью?

Спасибо, что заходите в гости. Приятного аппетита и вкусных вам выходных!

Понемногу обо всем

Ох, как же тяжело заставить себя сесть и написать новое сообщение в блог. В общем-то, захожу и читаю новости в блогах других девочек пару-тройку раз в неделю. Иногда даже могу оставить комментарий. Но на подробное изучение и внимательное чтение времени нет. А уж о том, чтобы написать что-то в свой заброшенный блог речи вообще не идет. Ужас да и только.
Хочу кратко рассказать о том, чем закончился прошлый год, и что случилось в этом году.
Итак.
Малыш подрос и очень активно бегает и интересуется всем, что попадет в его поле зрения. Сейчас ему уже 1 год и почти 3 месяца.
Еще в декабре я сшила сыночку носочек для подарков.

Опробовали его еще на день Св.Николая, а потом уже и на Новый год.

Свекровь помогла осуществить еще одну задумку. Так как сыночек еще совсем маленький, то живую елку решили не ставить. Да и места не так много в квартире. Но без елки совсем скучно. В итоге нашла очень интересную идею - елка из ткани (источник здесь). И безопасно и интересно для ребенка.

В качестве украшений использовала свои ранние рукоделки. На фото еще не все игрушки.

К Рождеству напекла имбирного печенья. Оцените масштабы бедствия:)

И попробовала сделать подсвечник из апельсиновой кожуры и гвоздики

В этом году на 8 марта муж подарил такие красивые тюльпаны, что слов нет. Цветки очень большие, когда раскрылись, то были размером с ладонь.

Оказалось, что они продавались с луковичками, но продавщица их обрезала. Заставила мужа пойти и забрать луковички (деньги же заплатил). Высадила их на клумбу около подъезда - может что-то и вырастет на следующий год. В этом году там уже взошли тюльпаны, пробиваются нарциссы, уже цветет один кустик желтых крокусов.


А еще сегодня мы сходили в квест-комнату. Есть такое развлечение для компании. Вас закрывают в комнате и через час надо выбраться из нее, разгадывая разные загадки. Очень интересно и увлекательно.

Вот и все. Надеюсь, что хотя бы раз в месяц я буду сюда что-то писать.

Всем хорошего настроения, тепла и любви.
Спасибо, что заглядываете в гости))

П.С. Извините за такие фото, сейчас в основном фотографирую на телефон.

Разные вкусности.

Осень пролетела очень быстро. Столько было планов, но реализовано не все. Надеюсь, в следующем году она будет более продуктивной. В этот раз я опять с вкусняшками - так как на рукоделие особо времени нет. А пока бабушки играют с малышом, я отрываюсь на кухне))

Итак, сегодня в меню:
"Тарт-татен с хурмой"

Делается очень быстро и получается очень вкусно. Делаю такой пирог-перевертыш уже не первый раз, и думаю, не последний. Обязательно попробуйте. Тем более, что как раз сезон хурмы начинается.

И в этом году, наконец-то, я созрела сделать штоллен.

Получилось два штуки))) Лежат теперь в холодильнике, ждут своего часа.

Фотографировала на телефон - поэтому  извините за качество фотографий.

Желаю вам хорошего настроения и побольше разных вкусностей. Наступил декабрь - самое время печь всякие печеньки-кексы-пироги.
Спасибо, что заглядываете в гости!

Нарешті!

Наконец-то я собралась с силами написать в блог. Читаю и смотрю ваши записи регулярно, а вот свой блог немного подзабыла. Итак, начнем по-порядку.
Еще летом закончила свой большой процесс - Греческий дворик.

Пока лежит неоформленный. Не знаю, когда доберусь до багетной мастерской. Скорее всего, следующим летом.

Еще, наслаждаясь осенними дарами, пеку разные вкусности:
 - тыквенные булочки (рецепт здесь)

  - фокачча с жаренным луком (рецепт здесь)

В планах уже начать подготовку к Новому Году и к дню рождения нашего малыша. Идей масса, а времени не хватает.

Сейчас малыш активно начинает ходить, если его держать за ручки. И почти все время провожу, развлекая и играясь с сыночком.
Вот такие мы уже большие - 9,5 месяцев.

Спасибо, что заглядываете в гости. Теплых и солнечных дней и хорошего настроения!

Повидло из яблок.

Всегда мечтала сделать домашнее повидло. Из яблок или груш, ну или чего-то еще. В детстве, помню, в магазинах продавали повидло на развес. То есть, оно было до того густое, что резалось кусками. Я, конечно, не до такой степени фанатка, но хотелось чего-то погуще, чем варенье.
И вот, в один прекрасные день нас снабдили большой сумкой яблок.

Вот таких - не знаю, что за сорт. Но слегка кисловатые. И были еще немного красных, те послаще.
И вот решила для пробы сделать небольшую порцию повидла. Если понравится, в следующий раз буду делать больше.
Итак,
1кг очищенных яблок (от кожуры и семян)
150-180мл воды
500гр сахара

Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками, кто как любит. Думаю, что в следующий раз буду резать еще меньшими кубиками. Добавить воду поставить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить, пока яблоки не станут мягкими.(Примерно 30-40 минут). Но может зависеть от того, насколько твердые яблоки.
Дать немного остыть.
Дальше измельчить в пюре - в блендере, комбайне, протереть через сито - выбрать нужное.
Я не стала совсем делать однородное пюре, хотелось чувствовать кусочки. Поэтому размяла все толкушкой для пюре.

Перелить снова в кастрюлю, добавить сахар.На медленном огне уваривать до желаемой густоты. В процессе надо помешивать, чтобы не приставало к дну. Можно по желанию добавить корицу или другие специи, которые вы любите.
Разлить в стерилизованные банки и закрыть крышкой.

Укрыть теплым одеялом и дать постоять до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
Приятного аппетита.
                                                                   * * *
Дякую, що заглядаєте у гості. Гарного вам настрою.

По мотивам кулинарной книги

Да, именно, что по мотивам. Уже писала, что решила готовить что-то вкунсое и необычное из купленной книги. Так вот, первым блюдом был салат.

Вроде бы не сложный и продукты все доступные. НО. Готовить я его собралась вечером и бежать в магазин никто не собирался. Поэтому использовала то, что было в доме и подходило под оригинальный рецепт. Понравилось, для легкого ужина самое то. Хочу еще приготовить из оригинальных продуктов. Там используется козий сыр - никогда раньше не пробовала. Вот будет повод.
Всем приятного аппетита.

Спасибо, что заглядываете в гости.

Бискотти

Люблю я такие печеньки. Делала раньше по рецепту просто из интернета, даже не помню точно откуда. В этот раз решила попробовать приготовить бискотти по рецепту Белоники.
Получилось очень вкусно. Эти печеньки ездили с нами на фестиваль из прошлого поста)

Вообще,  на сайте Белоники очень много интересных рецептов. И я собираюсь попробовать приготовить что-то еще. И фотографии там такие красивые, что сразу слюнки начинают капать :)
Скоро покажу рукодельное. А то как-то давно я писала про что-то вышивальное.

Спасибо, что заходите в гости. Хорошего вам настроения!

Отдых

Выходные прошли под аромат жареных колбасок и полевых цветов. Рассказывать особо нечего, поэтому просто будут фото:

С Пасхой!!!

Всех с Пасхой! Самого светлого и доброго Вам и вашим семьям!

С масленицей!

Всех поздравляю с окончанием масленичной недели и наступлением Весны! Пусть она у всех приходит в разное время и с разным настроением, но это не повод грустить. Так что радуйтесь жизни!!!
А вот так мы совместными усилиями отметили на работе Масленицу:

Кстати, блины пекли не только девчонки, но и парни тоже.

Спасибо, что заглянули в гости. Хорошего вам настроения!

Послепраздничное

Всех мам, бабушек, девушек и девочек с прошедшим праздником Весны! Пусть всегда у вас будет хорошее настроение и солнышко светит в вашем сердце!

Праздник удался на славу. Давно я уже так не отмечала этот день. Сначала на работе наши мужчины устроили нам потрясающий день. Необычный сюрприз, короткий день для девушек)) В общем, порадовали.
Дома тоже ждал не менее приятный сюрприз - на завтрак мне приготовили блинчики. Ммммм... Вкусняшка. Ну, это кроме основного подарка.

Воскресные вкусняшки

Любите ли вы шашлыки? Я обожаю. При чем, мне нравится не только шашлык, но и сам процесс. Весной или летом, или даже ранней осенью можно всегда выехать на природу. Но зимой выбора нет - сидим дома. Но кто сказал, что дома нельзя сделать шашлык? Я говорю - можно! И нужно!
Итак, на повестке дня куриные шашлыки с ананасом.

Вкусного Нового года!

Всех, всех, всех! Поздравляю с Новым годом! Желаю всего самого теплого, светлого и радостного в новом году! Пусть в вашей жизни всегда будет место для чуда и праздника!

Воскресные вкусняшки - салат

Сегодня решила побаловать себя салатиком. Лето за окном, овощей видимо-невидимо. И вот что-то так навеяло мыслями об Италии такой вот салатик.

Ишь ты, Масленица! (с)

Каждый год в последнюю субботу февраля  мы с друзьями собираемся.... нет, не в баню. На блины! Блины любят все - и дети и взрослые. ДА и сами блинчики можно сделать разными - под стать собравшимся. Ведь кто-то любит сладкие блинчики с джемом или повидлом, с творогом и изюмом, а  кто-то предпочитает не десертный вариант - с икрой, грибами, ветчиной или другой начинкой.